Fırında tavuk kızartması

--------------------------------------------------------------------------------

Malzemeler : &񗝒 1. 250 gr tavuk
&񗝒 3 yemek kaşığı limon suyu
&񗝒 2 çay kaşığı tatlı kırmızıbiber
&񗝒 Biraz karabiber- tuz
&񗝒 2 yemek kaşığı tereyağıHazırlanışı :Tavuğu temizledikten sonra uzunlamasına ikiye bölün. Limon suyu, tuz ve biberle ovup 24 saat bekletin. Göğüs kısmı üste getirilerek kızartılacak kaba yerleştirin. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin. 50-55 dakika arası 200 derecede fırında kızartın. Kenarına akan yağla arada üzerini yağlayın.