show tv de yayınlanan yemekteyiz adlı programda yarışmacıların tercihi ecnebi makarnalarından yana oluyor çoğu zaman.
biri noodle yaparlen diğeri tortellini yapıyor.
işte tortellini



malzemeler

1 paket tortellini
1 adet kuru soğan
Yarım demet ıspanak
1 su bardağı mantar
1 su bardağı hazır çiğ krema (marketlerde satılır)
4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
1 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

yapılışı

Makarnayı kaynayan tuzlu suda 8-10 dakika haşlayın. Makarna suyundan 1 çay bardağı ayırın.
Tavada margarini eritin. Zar şeklinde doğranmış soğan ve mantarları pembeleşene kadar kavurun. Ispanak, karabiber ve tuzu ilave edin. Ispanakların rengi dönmeye başlayınca kremayı ve ayırdığınız makarna suyunu ilave edin. Sosu 5 dakika karıştırın. Makarnaları ve parmesan peynirinin yarısını ilave edip 3 dakika daha karıştırın. Kalan peynirle süslediğiniz yemeği sıcak servis yapın.