| Yazar | Mesaj #12793 26-03-2009 20:44 GMT+2 saat | |||||||
|
| Tecrübe Puanı.: 96% |
Ruh Hali: Neþeli
 |
| Mesaj 4213 |
| Şehir: istanbul |
Ülke:  |
| Meslek: gecelerin adamı :)) |
| Yaş: 37 |
Kara Lahana Diplesi
Malzemeler
2 bag kara lahana
2 sogan
2 kasik tereyag
1 su bardagi pirinc
2 su bardagi kaynar su
tuz, karabiber
Yapılışı
1-Kara lahanalar temizlenip ince ince dogranir. Bol suda haslanip suzulur.
2-Bir tencerede yag ve ince dogranmis sogan kavrulur.
3-Uzerine kara lahanalar konur 3-4 dakika daha kavurmaya devam edilir
4-Yikanmis pirincler veve su ilave edilir. Tuz , karabiber konup suyunu cekinceye kadar pisirilir. Sicak servis yapilir.
Malzemeler
2 bag kara lahana
2 sogan
2 kasik tereyag
1 su bardagi pirinc
2 su bardagi kaynar su
tuz, karabiber
Yapılışı
1-Kara lahanalar temizlenip ince ince dogranir. Bol suda haslanip suzulur.
2-Bir tencerede yag ve ince dogranmis sogan kavrulur.
3-Uzerine kara lahanalar konur 3-4 dakika daha kavurmaya devam edilir
4-Yikanmis pirincler veve su ilave edilir. Tuz , karabiber konup suyunu cekinceye kadar pisirilir. Sicak servis yapilir.
__________________
