Etiket Arşivleri: Ketçap Zararlı Mı

Ketçap içinde fazla miktarda sodyum benzoat bulundurmaktadır. bir gıda koruyucusudur. Gıdaları bozulmalara ve bakteriyel faaliyetlere karşı korumak için kullanılır. kodu E211 olan bu katkı  kanserojen bir maddedir. Uzak durulması ve çok çok az tüketilmesi gerekir. Sağlığa zararlı olduğu tartışmasızdır.