Soğan ve Alerjiye Faydası

SARIMSAK ve SOĞAN içerdikleri kuersetin gibi bileşiklerle alerji konusunda yararlıdır. Bir internet sitesinde de ajerjik sorunlar yaşadığını ve ilaç tedavisi ile bir türlü iyileşme sağlayamadığını, soğan yiyerek alerjiden kurtulduğunu yazanları okuduk. Sarımsak ve soğan alerji tedavinize yardımcı olabilir. Soğan bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Fakat bazı kişilerde de soğan ajerjisi olabilmektedir.

Şahtere, ısırganotu, aloe vera, zerdeçal, papatya, sarmısak, soğan, maydanoz, yaban turbu, krizantem, ginko, sinirli ot, atkuyruğu, badem, fındık, bezelye, soya fasülyesi de alerji için faydalı.

New York Üniversitesi doktorlarından Eric Block soğanda bulunan bir sülfür bileşiğinin  test  tüpü deneylerinde  astıma ve alerjik yanıtlara neden olan biyokimyasal  olaylar zincirini engellediğini keşfetti.Bu  soğan yemenin  insanlardaki  alerjiyi önlemeye de  yardımcı  olacağı anlamına mı gelir?Bilimsel  bir kanıtı  olmamasına karşın  binlerce yıldır biliyoruz ki  Çinli  şifacılar solunum  problemleri  olanlara soğan  yemelerini  önerirlerdi; demek ki  “ soğan tedavisi’nde bir şeyler var.