Categories: Bilgi Deposu

İyi Sucuk Nasıl Anlaşılır?

Yapısı itibariyle içeriğinde çok hile yapılabilen bir hazır gıdadır sucuk. Hileli ve sağlıksız olan sucukları anlamanın da bazı yolları mevcuttur. Peki kaliteli sucuk nasıl anlaşılır ?

İyi sucuk ilk olarak %100 dana etinden üretilmiş olandır. Parlak ve doğal bir rengi olmasına dikkat edilmelidir. Kırmızımsı kahverengi bir rengi olmalıdır. Et dışında da baharat bulunmaktadır.

Doğrandığında içinde farklı renkler olan etler çıkmamalıdır. Doğranan sucukta mozaik şeklinde bir görünüm olmamalıdır. Sucuğun kalitesi buradan anlaşılabilir. Yağ oranı çok olması kalitesiz bir sucuk olduğunu gösterebilir. Sucuk incelendiğinde kenarı ve içi farklı renkte ise kalitesizdir denebilir. Sucuğu pişirirken çok yağ damlatmaması iyi olduğunu gösterir. Akan yağın da çabuk donmaması gerekir. Pişirirken çok yağ damlatan sucuk kalitesiz olduğunu gösterir. iyi sucuk nasıl anlaşılır sorusuna cevaplar aradık ve sizlerle paylaştık. Kalitesiz sucukların yine de ucuz olduğu için tüketilmesi sağlık sorunlarını neden olabileceği için tüketmenizi tavsiye ediyoruz.

Kaliteli bir etten yapılan sucuk, ambalajı açılmamışsa son kullanma tarihine kadar buzdolabında saklanabilir. Buzdolabında saklarken mutlaka bir poşet içinde saklanmalıdır. Ambalajı açılan sucuklar kısa zaman içinde tüketilmeli ve bekletilmemelidir. Saklanan ortamın serin ve rutubetsiz olmasına dikkat ediniz. Yaş sucukların kurutulması için serin, hava alan ve güneş ışığı almayan bir yer tercih edilmelidir.

Rengi doğal gelmiyorsa ve bilinmeyen bir marka ise kesinlikte satın almayınız. Pişerken çok küçülen ve ağızda hemen dağılan sucuk kalitesizdir. Mutlaka marka olan ya da güvendiğiniz bir kasaptan sucuk almaya dikkat ediniz.

Hüseyin Can ÇALIŞAN

Recent Posts

Nebi Demir Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Kalamam arkadaş isimli şarkıyı seslendirmesiyle birlikte hit olan ve merak edilen isimlerden biri olan Şarkıcı…

5 gün ago

İzmir’in Sevilen Rapçisi Grogi Saldırıya Uğradı!

İzmir’in Sevilen Rapçisi Grogi Saldırıya Uğradı! Grogi adı ile tanınan İzmir’in ünlü rap sanatçısı Ahmet…

1 hafta ago

NETGSM Yeni Abonelik ve Taşıma Yapamıyor, NETGSM Neden Sorun Yaşıyor?

Kullanıcı dostu fiyatlarıyla fark yaratan NETGSM bugünlerde altyapı hizmeti aldığı firmadan dolayı yeni abonelik ve…

2 hafta ago

NETGSM Çekim Kalitesi Nasıl, Netgsm Kaliteli Mi, Netgsm Fiyatları Neden Ucuz?

NetGSM, Türkiye merkezli yerli bir mobil iletişim ve mesajlaşma hizmeti sağlayıcısıdır. Türkiye'nin 4. GSM operatörü…

2 hafta ago

Onat Uzun Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Sıradan bi gece isimli parça ile Spotify gibi sitelerde viral listelere girmeyi başaran ve merak…

1 ay ago

Alptuğrul Karadeli Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Gam isimli parçası ile duyulan ve Spotify viral listede birince olmayı başaran ve merak edilen…

1 ay ago
Netavantaj Hepsi Bir Arada - Satılık Domain Yanında Bil - Satılık Domain Kafaya Takma - Eticaret Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı