Yıldıray Baştürk (d. 24 Aralık 1978 Herne, Almanya), Türk futbolcu.

Futbola diğer Türk futbolcular Hamit Altıntop ve Halil Altıntop gibi 1996 yılında SG Wattenscheid 09 başlamıştır. 1 yıl sonra Bundesliga takımlarından VfL Bochum a transfer olmuştur. Bochumda çok iyi bir performans sergileyen Yıldıray 2001 yılında Bayer Leverkusen e transfer oldu. İlk sezonunda takımıyla Şampiyonlar liginde final oynadı. Böylece Şampiyonlar ligi nde final oynayan ilk Türk futbolcu unvanını aldı. Aynı sezon takımı Bayer Leverkusen, Borussia Dortmund un ardında ligi ikinci bitirdi. 2004 Temmuzunda bir başka Alman devi Hertha BSC Berline geçmiştir. 2007-2008 sezonu başında ise VfB Stuttgart a transfer olmuş takımıyla ilk sezonda ligde 26 maça çıkıp 4 gol atmıştır.

Yıldıray, milli takımının formasını 21 Ocak 1998 tarihinde Arnavutluk ile oynanan hazırlık maçında giydi. Milli takımla ilk golünü ise 2002 FIFA Dünya Kupası play off maçında Avusturya ya karşı atmıştır. Türkiye nin 2002 FIFA Dünya Kupası ve 2003 FIFA Konfederasyonlar Kupası kadrolarında da yer alan Yıldıray 2008 Avrupa Futbol Şampiyonası nın 26 kişilik kadrosunda yer almış ancak kadronun 23 e düşürülmesiyle kadrodan çıkarılmıştır. Bu olay üzerine Yıldıray, Fatih Terim milli takımın başında bulunduğu sürece bir daha milli takım formasını giymeyeceğini açıklamıştır.