Fındık kabuğu, Restaurant, Ocak başı, ekmek fırınları gibi kısaca pişirme ve ızgara yapılan her yerde kullanılmaktadır. Fındık kabuğu kömürü %100 fındık kabuğundan üretiliyor ve hiçbir katkı maddesi bulundurmuyor. Kokusuz ve dumansız olma özelliği bulunduğu gibi çok uzun süre yanmaktadır.
Fındık kabuğu‘nun en önemli avantajı da is yapmamasıdır. Odun Kömürüne etin yağı damladığında oluşan is kanser yaptığı için başta Amerika olmak üzere bir çok ülkede odun kömürü yasaklanmıştır. Fındık kabuğu kömüründe böyle bir durum söz konusu değildir. Fındık kabuğu kömürü odun kömürüne göre yeri geldiğinde 10 kata kadar daha tasarrufludur. (Kullanma sıklığına göre değişir)
Kısacası Fındık kabuğu kömürü fındık kabuğundan yapılan ve çok süre yanabilen kömür çeşidi olup çevreye zararı bulunmamaktadır. Pişirilen gıdalara da is bırakmadığı için kansere neden olmamaktadır. Mangal yapılırken fındık kabuğu kömürü kullanılabilir. Fakat satışı yaygın değildir, sanayi ve restaurant işletmelerinde toplu alımlar ile kullanılmaktadır.